的一个选项，在安舟心里，怎么着都是能和麻辣烫并列第一的类型。
&esp;&esp;曾经达成了一周里叫了六次黄焖鸡外卖的成就，这道菜她倒是很少自己亲手去做。
&esp;&esp;人在国外嘛，想这口味儿，也只能自己动手。
&esp;&esp;黄焖鸡不算是难的大菜，但是要做得好吃，安舟总觉得也是要有经验累积的，以前她光是中途一个试图炒糖色的环节就失败过两三次，总是火候过大导致发苦。
&esp;&esp;先把鸡腿肉剁成大块洗干净，用生抽老抽料酒白胡椒等配料腌制半个小时，干香菇先用温水泡发，土豆也切成滚刀块，青椒和泡好的香菇都切成适合入口的大小。
&esp;&esp;因为臂力不足，安舟做菜很少会直接动用到大铁锅，但是有些菜不是这种大铁锅烧，就会少了点灵魂的锅气。
&esp;&esp;铁锅内倒油烧热，倒入土豆先翻炒过，稍等到有一点儿变色时就可以先捞出备用，底油之中再加入冰糖，小炒出糖色，趁着锅里冒出大泡的时候迅速倒入鸡腿肉。
&esp;&esp;大火翻炒，让鸡肉均匀上色，再倒入姜蒜辣椒和香叶等继续翻炒。
&esp;&esp;料酒去腥，蚝油生抽白胡椒粉调味，再倒入老抽上色，根据个人口味可以选择再
&esp;&esp;加一些糖。
&esp;&esp;将干香菇还有先前泡过干香菇的水一起到进锅里——安舟一直感觉汤汁多一点，泡饭是最好吃的。
&esp;&esp;小火炖煮需要的时间比较常，等到加入土豆之后还需要再煮上二十分钟，等着收汁。
&esp;&esp;最后再加入青椒，青绿点缀在酱色鸡块之中，从视觉效果上都能增香几分。
&esp;&esp;刚刚崔玄硕来的时候正好是等收着最后收汁的一部，安舟进来也就只是尝一下味，确定这还是记忆中自己最热衷的那股味儿之后，她心满意足，又拿了给碗添饭。
&esp;&esp;虽然只是黄焖鸡一道菜而已，却又是极为下饭的，估摸着平时那孩子的饭量，安舟默默又把饭往碗里堆了个尖儿。
&esp;&esp;正往外走的时候，崔玄硕也正好喊了她一声。
&esp;&esp;自从混成熟人之后，这孩子也不见外，偶尔安舟在后厨的时候，来了客人他还能跟着招呼一句。
&esp;&esp;“姐姐，有客人！两位！！”少年高声喊道。
&esp;&esp;直愣愣冲着耳边听了一嗓子，安舟好笑说着：“我已经出来了！”
&esp;&esp;她转头看着已经挑了坐下来的两位客人，打着招呼：“欢迎光临，客人ni～”
&esp;&esp;“中午点单的话，是黄焖鸡套餐，需要帮你们上菜吗？”
&esp;&esp;金溙亨应了一声，歪头看了一眼眼前老板手里的托盘，上面传来的那股香气怎么都忽略不了。
&esp;&esp;他看了眼边上同样眼巴巴看着的95年亲故，默默竖起两根手指。
&esp;&esp;“两人份。”
&esp;&esp;顿了一下，他只觉得自己肚子现在被香味勾地咕噜作响，于是小声补充了一句：“大份的。”
&esp;&esp;他想，这家店却是是有点远有点儿难找，几乎算是在居民区里面，可能这就是客人少的原因之一吧。
&esp;&esp;之所以会来这家离公司有些远的店用餐，也只不过是因为在偶像运动会后台新认识的seventeen亲故们提起过，说是这是一家隐藏式美食店，不过去的时候要挑日子，最近天还很热，老板不一定会做正餐。
&esp;&esp;因为是韩国很少见的连菜单都不固定的开店模式，他们实在是好奇心起，也是惦记了好些天之后，才决定趁着练习不多的今天跑来看看。
&esp;&esp;原先还担心着是和日常手气完全说不上好的朴知旻一起，说不定可能是走空，现在看来，今天的运气其实还不错。
&esp;&esp;他坐在那儿仰头看着店老板：“谢谢哦。”
&esp;&esp;——哇。
&esp;&esp;安舟眨了眨眼，一时被迷了下眼睛。
&esp;&esp;“没问题！”
&esp;&esp;她想，好漂亮的浓颜类型。
&esp;&esp;第34章
&esp;&esp;每个人对食物的偏好各有不同，黄焖鸡却也算得上能够适配上大部分人口味的一道菜品。
&esp;&esp;金溙亨夹了一块鸡肉，肉质鲜美爽滑，入口也嫩而不柴，用勺子舀了一勺汤汁浇在米饭上，酱色浸入其中，往嘴里扒上一大口，汤汁鲜美伴随着米饭本身
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